Léger, bien équilibré.

Fabriqué avec de l'acier inoxydable japonais de la plus haute qualité Vg10 Hitachi ,

Vanadium inoxydable trempé et acier allié pour une meilleure coupe

Poignée de décalage 3D .

Les lames extrêmement creuses et convexes offrent une netteté accrue et sont excellentes pour la coupe en tranches.

Conception ergonomique avec trou pour le pouce incliné.

Repose-doigt intégré, design anneau/ligne doré pour une apparence élégante